 |
Khu vườn "5 không" còn là nơi gia đình, bạn bè của chị Nghiêm đến chụp hình, "check-in" |
t.đ |
Giảm thời gian tiếp xúc với đồ công nghệ
Sau khi kết thúc bài tập về nhà, cô bé Katherine Trương (hay còn gọi là Kat, 13 tuổi, ngụ Q.Tân Bình, TP.HCM) lại háo hức lên sân thượng (lầu 4) nhà mình để tưới cây phụ mẹ.
Từ khi khu vườn tại gia có giàn dưa lưới sum suê, trĩu cành hay nhiều luống rau xanh tươi thì cô nàng 13 tuổi này trở nên năng động và vui hơn bao ngày. Khi được hỏi về các loại cây trồng thì Kat trả lời một cách rạch ròi và hiểu rõ.
Khu vườn mà Kat đang chăm sóc là của mẹ mình, rộng hơn 30 mét vuông, đầy ắp các loại rau củ quả như dưa lưới honey, kim long, hami, rồi đến xà lách, rau cải, bí ngòi, bí bơ, ổi, lựu, táo, bắp cải, hoa sen… chúng đều được sắp xếp “bố cục” trồng theo hàng, thẳng lối và có trình tự nên rất dễ quan sát mỗi khi thu hoạch. Đặc biệt là tất cả các chậu cây, giàn được gia chủ chọn màu trắng, từ đó tạo nên một không gian vô cùng… “sang chảnh”.
 |
Bí bơ phát triển mạnh |
t.đ |
 |
Tông trắng tinh tế nhưng không kém phần sang trọng |
t.đ |
 |
Dưa lưới Honey Red tại vườn nhà cô nàng Kat |
t.đ |
Cô bé 13 tuổi này bộc bạch: “Mấy ngày nay em làm ít làm lại rồi, chứ hồi mẹ mới làm khu vườn ngày nào cũng đều đặn sáng, chiều lên tưới cây phụ mẹ chăm khu vườn đến học cách ươm mầm, trồng cây con vào luống, bắt sâu, vun gốc cho từng cây trong khu vườn xinh xắn”.
 |
Katherine Trương (học lớp 7 Trường Quốc tế Á Châu ở TP.HCM) thường xuyên lên khu vườn phụ mẹ chăm bón cho cây |
t.đ |
“Từ khi có khu vườn em cảm thấy vui vẻ ra, yêu đời hơn mỗi lúc tưới cây. Ngôi nhà của mình có được không khí trong lành và mát mẻ hơn nữa. Nhờ lên đây phụ mẹ mà em đã giảm được thời gian tiếp xúc với đồ công nghệ như điện thoại, máy tính bảng, hạn chế ngồi trong phòng máy lạnh. Để rồi em biết hơn về những kiến thức thực tế về các loại nông sản không chỉ đơn thuần là chỉ nghe và thấy trong sách vở ở trường học”, Kat chia sẻ.
 |
Bí ngòi đang ra trái |
t.đ |
 |
Cải kale xanh tươi |
t.đ |
Mất hơn một tháng để cải tạo lại
Nhìn giàn dưa lưới trĩu quả, hàng loạt chậu bắp cải bung nở. Ít nhiều gì mọi người cũng đón được chủ nhân của chúng đã chăm bón một cách yêu thương như thế nào.
Trao đổi với chúng tôi, chị Trương Nữ Đoan Nghiêm (mẹ bé Katherine Trương) cho hay chị là bà mẹ đơn thân nuôi hai đứa con gái, bản thân thì rất thích nấu ăn. Vào năm 2021, khi dịch Covid-19 hoành hành, chị bắt đầu trồng rau các loại ở lầu 3, thấy khả thi chị có ý tưởng mở thêm giàn dưa lưới xen lẫn các loại rau trên lầu 4 sân thượng vào tháng 2.2022.
 |
Sân thượng rộng hơn 30 m2trước làm thành khu vườn |
nvcc |
 |
Khu vườn là nơi để gia đình, bạn bè chị Nghiêm vui chơi, chuyện trò |
t.đ |
 |
Khu vườn có dạng hình chữ "L" |
t.đ |
Theo chị Nghiêm, trên sân thượng trước đây là không gian trống trải, chỉ chứa bồn nước lớn của nhà. Và chị phải mất hơn một tháng để cải tạo lại để làm khu vườn.
“Nhà tôi mua hồi năm 1996 nhưng không bao giờ đặt chân lên sân thượng vì sợ độ cao, tính ra cũng hơn 20 năm rồi. Nhiều khi con gái tôi tò mò lên chơi nhưng tôi hay bảo “Trên đó có gì chơi đâu mà lên. Nguy hiểm lắm, xuống đi”. Bây giờ nhìn lại thấy cũng hơi tiếc nếu mình biết tận dụng khoảng trống này sớm hơn, để có nông sản sạch, cũng là nơi giáo dục con cái”, chị tâm sự.
 |
Sau hơn 20 năm chị Nghiêm mới bước lên sân thượng nhà mình |
t.đ |
 |
Khu vườn được thiết kế với tông trắng |
t.đ |
 |
Dưa lưới kim long |
t.đ |
Để có khu vườn hiện tại, chị Nghiêm phải nhờ nhiều người thân, bạn bè bê hơn 3 tấn đất lên sân thượng. Rồi một tay chị sắp xếp, trộn và cho đất vào chậu...
Chị Nghiêm chia sẻ: “Vườn của tôi thiết kế đơn sơ thuộc hệ vườn "5 không" đó là không nhà màng, không hệ thống tưới tự động, không bón phân hoá học, không mái che và không thuốc trừ sâu,thuốc kích thích tăng trưởng... Tôi chọn chậu và làm giàn màu trắng vì thấy nó xinh xắn và đẹp nữa. Tuy nhiên, do tôi trồng cây bằng đất đỏ nên mỗi khi mưa nhìn dơ lắm. Nếu chịu cực kỳ cọ, dọn dẹp thường xuyên là vườn sẽ sạch đẹp thôi”.
 |
Nông sản sạch được thu hoạch ở vườn của chị Nghiêm |
t.đ |
 |
Khu vườn "sang chảnh", trồng 3 tháng đã thu hoạch gần 100 kg dưa lưới của bà mẹ đơn thân |
t.đ |
Sau 3 tháng trồng trọt, đầu tháng 5.2022, chị bắt đầu thu hàng chục trái dưa lưới trong đó 8 trái dưa lưới kim long, 27 dưa lưới Honey Red, với độ ký trung bình từ 2,5 - hơn 4 kg, tổng gần 100 kg, cùng vô số loại rau xanh. Sắp đến dưa lưới Hami 04 cũng được chị thu hoạch với độ ký trung bình từ 2.5 kg.
Bà mẹ hai con chia sẻ để có được kinh nghiệm trồng trọt bản thân hay xem các video chia sẻ kinh nghiệm từ các anh chị từng làm nhà vườn trên mạng xã hội.
"Tôi chỉ thu lượm kiến thức của những người đi trước, sau đó chị gom góp lại rồi làm thành 'công thức" riêng cho mình. Tại khu vườn của tôi, chất trồng có 50% đất thịt còn lại là xác đậu phộng, bột đậu nành, vỏ trứng, trấu tươi, vỏ đậu phộng, vôi cho sạch đất... sau đó trộn đều ủ khoảng 1 tháng rồi bỏ phân trùn quế vào mới sử dụng", chị cho hay.
Theo bà mẹ hai con, tại vườn, chị tưới nước thủ công. Ở từng giai đoạn độ nước tưới cho cây cũng cần phải ước lượng và thay đổi theo thời gian. Với lại, do không gian mở nên thường bị sâu nên hay sử dụng nước ngâm với hành, tỏi để xịt đuổi bướm.
"Giai đoạn đầu cây còn nhỏ chưa bén rễ nên tưới nước ít vừa đủ tầm 200 ml/lần, ngày 2 lần. Sau khi cây trưởng thành ra hoa, đậu quả thì tăng dần lên 1 lít - 2 lít ngày. Sau khi gần thu hoạch thì giảm lượng nước xuống tầm 500 lít/ ngày. Và ngưng nước trước thu hoạch 1 - 2 ngày", chị Nghiêm chia sẻ.
 |
Ba chị Nghiêm và bé Kat xuyên suốt lên chăm sóc khu vườn và vui chơi |
nvcc |
 |
Một đợt thu hoạch hoạch nông sản tại khu vườn nhà chị Nghiêm |
nvcc |
Chị Nghiêm cho hay để thành người hạnh phúc thật ra chẳng cần nhiều. Yêu cuộc đời mình sống và sống cuộc đời mình yêu niềm đam mê ngắm nhìn những chậu rau xanh hoa củ quả... cứ thế tăng dần theo thời gian.
"Hàng ngày dành vài tiếng chăm bón,tưới cây cũng là 1 trò tiêu khiển lành mạnh. Rồi được ngắm nhìn và thu hoạch những thành quả do chính tay mình tạo ra cảm giác thật thích", chị nói.
Rồi bà mẹ đơn thân cho hay: "Từ khi cải tạo sân thượng bỏ hoang thành khu vườn, gia đình có nơi để vui chơi, chụp hình, hít thở không khí trong lành, đặc biệt có nông sản sạch để dùng. Và khu vườn này không chỉ giúp mọi người giải tỏa căng thẳng, áp lực trong công việc mà còn tạo ra được nhiều năng lượng tích cực cho tất cả thành viên trong gia đình".